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学生の街、百万遍にあり、ラーメンにうるさい学生の支持を得ています。
鶏ガラと豚骨から出る臭みを取り除き、すっきりしたコクのある朝一番スープ。 |
 新ます |
スープは「醤油が命」、全国から醤油を取り寄せ研究を重ねて作り上げた自信作。
スープのベースは利尻昆布とゲンコツを使用。
まめにアクを取りながら仕上げた澄んだスープに背脂を浮かべて旨味をプラス。
醤油味のスープはあっさりしているのにコクがある。
細い生麺は、もちもちとした食感でスープによく絡みます。
究極のスープと麺が味わえる正統派中華ソバはやみつきになる美味しさです。 |
| 幻の中華そば |
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厳選された近江牛のテール肉をまる2日間かけて煮込み、
ねぎは九条ネギを使用。
手間暇をかけて造られる幻の中華そばをぜひご賞味ください。 |
| メニュー |
幻の中華そば（並）
-----------------------------1000円
幻の中華そば（大）
-----------------------------1100円
中華そば（並）
------------------------------600円
中華そば（大）
------------------------------700円
踏切の中華そば
〜昔なつかしい一乗寺の味〜
------------------------------600円
チャーシュー150円増し
冷麺（夏季限定）
------------------------------800円
餃子
------------------------------280円
焼きめし
------------------------------500円
焼きめし（小）
------------------------------300円
ごはん
------------------------------150円
キムチ
------------------------------200円
※アブラ身あります。※ニンニク・トンガラシあります。
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| アクセス |
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〒606-8225
京都府京都市左京区田中門前町67
TEL：075-721-8080
【営業時間】
11：00〜15：00
【定休日】
水曜日（水曜日が祭日の場合は営業）
叡山電鉄【元田中駅】下車
南側（京都大学方面）へ徒歩5分
←※クリックすると拡大表示します。 |
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